Muzeul etnografic Etar este primul muzeu în aer liber deschis în Bulgaria. Acesta a fost înfiinţat pe 7 septembrie 1964. Muzeul este situat la 8 km sud de oraşul Gabrovo. Primul design şi prima metodologie au fost realizate de gabrovianul Lazar Donkov (1908 – 1976), care a fost, de asemenea, primul director al muzeului. Teritoriul muzeului se întinde pe o suprafaţă de 7 hectare şi cuprinde 50 de situri – echipament tehnic pentru apă, case cu ateliere de lucru, locuri cu importanţă socială. Scopul muzeului este de a arăta arhitectura, stilul de viaţă şi trecutul economic al regiunii Gabrovo din timpul Renaşterii (a doua jumătate a secolelor 18 şi 19). Apeductul este o parte esenţială a muzeului. Este singurul de acest gen, fiind unul dintre cele mai bogate şi bine-organizate colecţii tehnice dintre muzeele europene în aer liber.
Aici au fost dezvoltate peste 26 de tipuri de meşteşuguri, iar bunurile erau vândute în mai multe părţi ale ţării şi ale regiunii: Bucureşti, Viena, Marsilia, Anatolia şi altele. De aici vine şi denumirea celebrei străzi „Gabroveni” din centrul vechi al Bucureştiului. Meşteşugarii din Gabrovo şi din împrejurimi care se stabiliseră acolo, au fost numiţi aşa datorită regiunii din care proveneau.